Les membres de l’Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours constituent encore aujourd’hui près de la moitié de la population de la capitale de l’Utah.
lire l'anecdoteLouchébem : l’argot des bouchers du XIXème siècle
Les bouchers du XIXème siècle avaient un langage bien à eux : le louchébem dont seuls quelques mots sont passés dans le langage courant.
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