Le rappeur marseillais du groupe IAM avait écrit en 2007 un couplet entier dans le langage des bouchers du XIXème siècle.
lire l'anecdoteAkhenaton rappe en louchébem, l’argot des bouchers
Louchébem : l’argot des bouchers du XIXème siècle
Les bouchers du XIXème siècle avaient un langage bien à eux : le louchébem dont seuls quelques mots sont passés dans le langage courant.
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